Sävelen Brunssi

Sävelen Brunssi

Sävelen Kesäbrunssi
Lauantaisin

25.5.  1.6.  8.6.  15.6.

klo 11-15 | 26 €

 

Pöydät notkuvat herkkuja neljänä peräkkäisenä lauantaina Kallion Sävelessä. Kokkimme loihtivat teille runsaan alkuruokapöydän, johon kuuluvat itsetehdyt vaihtuvat salaatit, raikkaat hedelmät ja muut brunssiklassikot. Kannamme teille pöytään vielä pääruokana suositun Talon Sandwichin valitsemallasi täytteellä. Brunssikokemusta täydentää jälkiruokapöytä, johon kuuluu kahvia ja tee sekä talon smoothie ja mehu. Tottakai voit halutessasi kruunata brunssisi lasillisella kuohuvaa.
Tervetuloa herkuttelemaan Kallion Sävelen Kesäbrunsseille!

 

 

KESÄBRUNSSI MENU LA 25.5.2024

 

ALKURUOAT

Tortilla Espagnola – Peruna-sipulimunakas (L,G)

Kesäinen varhaisperunasalaatti (M,G)

Sävelen pastasalaattia (M)

Härkäpapu-linssisalaatti (M,G)

Valikoima jogurtteja (L)

Keittiömestarin granolaa (L)

Tuoreita marjoja ja hedelmiä

Marinoituja ja pikkelöityjä kasviksia (M,G)

Suolakurkkua

Savulohimoussea (L,G)

Talon Focacciaa (M) ja saaristolaisleipää (M)

 

 

LÄMPIMÄT KLASSIKOT

Italialaisia kasvispyöryköitä (Veg, G)

Paistettua pekonia

Keitettyjä kananmunia

Lagerwurst-lihapyöryköitä (M,G)

Prinssinakkeja (L,G)

Amerikkalaisia pannukakkuja & vaahterasiirappia (L)

 

 

PÄÄRUOKANA KEITTIÖSTÄ ANNOKSENA

 

Vegan Sandwich (Veg)

BBQ-marinoitu No-Chicken, ‘Bloody Mary’-ketsuppia, marinoitua tomaattia, vuustoa, korianteria ja vihreää salaattia

 

TAI

 

BBQ-Brisket Sandwich (L)

Härän rintaa, juustoa, mummonkurkkua, chimichurria, gojuchang-majoneesia ja vihreää salaattia

 

 

JÄLKIRUOAT

Lentävän Lehmän juustoja, viikunahilloa & keksejä

Täytettyjä tuulihattuja (L)

Keittiömestarin Suklaabrownie (L,G) 

Marmeladia

Talon Smoothie (L,G)

Tuoremehua

Kahvi /tee

 

 

Teethän pöytävarauksen, niin varmistat paikkasi Kesäbrunssille. Lämpimästi tervetuloa!

 

VARAA BRUNSSI TÄSTÄ