Menu

Sävelen tapaksia alkuun tai jaettavaksi Burgers Sävelen klassikkoannokset Jälkiruoat

Sävelen tapaksia alkuun tai jaettavaksi

Yrttimarinoituja oliiveja
(V, G)
4€
Punajuuritartar, aurajuustovaahtoa
(L, G)
6€
Tomaatti-Roquefortpiirasta
(L)
7€
Päivän juusto
(G)
6€
Halloumijuustoa filotaikinakuoressa, tomaattihilloke
(L)
6€
Kylmäsavuhaukimoussea, perunarieska
(L)
8€
Marinoitua karitsanfileetä, tabulehsalaattia, balsamicosiirappia
(L)
9€
Talon leipää ja valkosipulivoita
(L)
3,5€
Sävelen suosituslajitelma: Yrttimarinoituja oliiveja, Kylmäsavuhaukimoussea, perunarieska ja marinoitua karitsanfileetä, tabulehsalaattia, balsamicosiirappia
(L)
19€

Burgers

Classic Burger (L)
Naudan jauhelihapihvi, talon majoneesia, cheddarjuustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia, salaattia
21€
Smash Burger pihveillä / No Beef pihvillä
22,5€ / 23€
No Beef Burger (V)
No Beef-pihvi, vegaanista chilimajoneesia, vuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia
21€
Aurajuusto Burger (L)
Naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, Aura-juustoa, jalapeñoa, marinoitua punasipulia, salaattia, tomaattia, maustekurkkumajoneesi
23€
Smash Burger pihveillä / No Beef pihvillä
24,5€ / 25€
Burgerit tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
Burgerit saatavana myös bataattiranskalaisilla
+2,00€
Gluteenittomalla sämpylällä
+2,00€
Extra-pihvi
6 €
Aura- tai cheddarjuustoa
3€
Pekonia
3€
Dippi
2€

Sävelen klassikkoannokset

Sävelen lihapullat (L,G)
Naudan lihapullia, perunamuusia, kermaista jaloviinakastiketta, suolakurkkuja ja sipulihilloketta
25€
Sävelen kala (L,G)
Kausittain vaihtuvat lisukkeet ja kastike
28€
Wieninleike (L)
Porsaan ulkofileetä, anjovista, sitruunaa, kaprista ja perunamuusia
27€
Paistettua maksaa (L,G)
Paistettua naudanmaksaa, perunamuusia, kermaista jaloviinakastiketta, paahdettua pekonia, puolukkasurvosta ja sipulihilloketta
25€
Härän petit tender fileetä (L,G)
kukkakaalta kahdella tapaa ja Café-de Paris-kastiketta
32€

Jälkiruoat

Lakritsi Crémè Brûlée (L, G)
10€
Suklaatryffelikakkua ja vadelmaa (L)
Vadelmakastiketta
10 €
Jäätelöannos (L,G)
Suklaa-, mansikka- tai vaniljajäätelö / Kastikevaihtoehdot: suklaa tai kinuski
8€
Talon sorbet pallo (Veg)
6€