VAPPUBRUNSSI 1.5.2025
Tervetuloa nauttimaan herkullisesta Vappubrunssista Kallion Säveleen.
Brunssi tarjolla 1.5. klo 12-18 | 39 € / hlö
Viimeiset pöytävaraukset klo 17:00.
Katso menu ja varaa pöytä!
ALKUBUFFET
Vihersalaattia ja yrttivinaigrettea (VEG, G)
Salaattia paahdetuista punajuurista (VEG,G)
Kirkasta perunasalaattia (VEG,G)
Savutofua, marinoitua tomaattia ja rucolaa (VEG,G)
Fetasalaattia (L,G)
Marinoituja oliiveja (VEG,G)
Mummonkurkkua (VEG,G)
Sienisalaattia (L,G)
Sävelen Skagen (L,G)
Sillikaviaaria (L,G)
Chorizo-lihapyöryköitä (L, G)
Braatvurstia(L,G)
Cocktailpiirakoita ja munavoita (L)
Talon leipää (L) ja levitteitä (L,G)
LAUTASANNOKSENA KEITTIÖSTÄ
Parsarisottoa ja pariloitua parsaa (VEG, G)
Pintasavustettua nieriää, purjo Beurre blanc, kauden kasviksia ja parsaa (L, G)
Smash-pekonihampurilainen ja ranskalaisia (L)
Kokonaisena paahdettua härän petite tenderfileetä, madeirakastiketta, kauden kasviksia ja parsaa (M, G)
LAPSILLE
Kananugetteja ja ranskanperunoita (L) 10 €
+ Alkuruokaruokabuffet 1 € / ikävuosi
JÄLKIRUOAKSI
Pikkumunkkeja, marmeladia (VEG, G)
Simaa ja kahvia